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在奋进中领略风光--老周食品多元化商业模式化解企业经营风险

2013-09-10 11:42 来源:人民日报海外版欧洲刊网

    老周品牌引人瞩目,独树一帜;

  老周理念诚信为本,值得借鉴。

  老周经营高位均衡,市场领先;

  老周现象引人深思,催人奋进。

  食品工业是人类的生命产业,是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步,世界食品工业取得长足发展。尽管新兴产业不断涌现,但食品工业仍然是世界制造业中第一大产业。食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。食品行业企业较多,市场竞争越发激烈,生产企业不进则退,终究会被踢出市场。盐城老周食品有限公司在市场竞争中,依托"多元化商业模式",带动公司产业结构调整,带动技术结构的进步,有效化解了企业的经营风险。

  盐城市老周食品有限公司成立于1997年,占地70亩,注册资本300万元,固定资产6854万元,旗下现拥有三家子公司:上海市老周食品有限公司(注册资本280万元)、盐城市老周豆制品有限公司(注册资本850万元)和江苏省融汇典当有限公司(注册资本1500万元),"老周"公司自一九八六年创立至今已有二十余年的历史,现已是集农副产品销售、食品加工、商贸、金融服务为一体的综合型企业。

  近年来,随着全球电子商务的快速发展,盐城老周食品有限公司也紧紧抓住机遇,充分运用信息技术所带来的巨大生产力,不断创新,利用电子商务从多方面改革业务与管理,更好地求得生存和发展。老周天猫商城旗舰店的设立,为全国各地提供了品种繁多、美味新鲜的食品。采用工厂直营方式,方便快捷,便于管理,使得老周食品有限公司的销售额以几倍的速度快速增长。统计数据显示,电子商务在积聚辐射、购物便利、成本较低等方面的优势显现,网上购物迅猛增长。2011年底,我国网络购物用户规模达到1.94亿人,2012年国内网络零售市场交易规模达1.31万亿元,同比增长67.5%;占当年社会消费品零售总额的6.23%。截至2012年底,国内B2C、C2C与其他零售电商模式企业数已达24875家,较2011年增加4125家,增幅达19.9%。同时,网络购物交易平台开放化程度更加明显,向追求全品类覆盖的综合性平台以及专注细分市场的垂直类平台两个方向演进,自营网站逐渐向第三方平台发展的态势也较明显。

  随着网上购物人群逐步扩大,供应商品和服务不断丰富,购物便利化程度持续提高,网络购物日益规范,我国网络消费潜力将得到进一步释放。

  "电子商务的繁荣发展是一个必然趋势",盐城老周食品有限公司董事长周学诚表示,电商为老周食品在全国及世界范围内的快速发展奠定了坚实的基础。

  除了新兴的电子商务销售模式,老周坚持与传统的销售模式并存,共同发展,走出了一条多元化商业模式。公司在盐城本地有100多家老周食品专卖店;在华东地区各大商场、超市均有直营专柜,这些卖点都是工厂直营,价格直接受工厂控制,便于统一价格与管理。在其他地区老周都设有经销商,经销商是一个生产企业终端市场重要环节,可以为老周食品扩大市场范围,促进销售量的提高,为老周食品打开全国市场也起着至关重要的作用。在各大节日来临之前,老周的销售渠道为扩大市场销售份额的作用也是不容忽视的。平常有富余劳动力的时候,老周的员工还会给来伊份、太太乐等其他加工企业做代工,解决劳动力剩余的问题。

  发展是永恒的主题。1999年,为了提高自身的竞争力和开拓视野,"老周"在上海成立分公司,以水蒸和烘烤食品为主打,迅速抢占了中国食品市场的前沿,并形成了一支具有"老周"精神的团队。只有勇于拼搏敢于接受挑战的公司才能迅速发展壮大,在这一点上"老周"更是身体力行,在竞争激烈的上海商海中开出一条血路。在上海发展,"老周"遇到的挑战是空前的,与盐城市场大不相同,上海的商家基本都是跨国际的大商家,对产品各方面的要求特别高,食品企业的竞争非常激烈。"老周"并没因为这样而被挤下"独木桥",而是加大软硬件投资,积极申请国家与国际性的食品认证,争取拿到了进入更大市场的"绿卡"。"老周"是最早获得QS食品质量安全认证的企业之一,接着又通过了IS09000质量认证,而且通过了严格的食品安全HACCP认证。

  2000年,"老周"与世界知名大超市上海"家乐福"成为合作伙伴,一年后家乐福主动提出扩大"老周"食品的供货范围,把合作范围扩大至华东地区。2001年"老周"又进入世界知名零售商"麦德隆"上海大卖场。2002年,"老周"仅在上海超市零售业绩就突破千万,2003年业绩实现翻番目标,并进入北京、天津及华北地区近30家大型卖场、超市。而天猫老周旗舰店的开通,是老周食品发展史上又一个新的跨越。

  老周食品今年刚获得省级"农业产业化"企业,这意味着"老周"更加专业化、规模化、一体化、市场化。

  2013年以来,"老周"积极策划出口体系认证和中国驰名商标的评定,为老周食品进入国际市场解决渠道问题和品牌影响力。盐城老周食品有限公司多元化商业模式为"老周"获得了最大的经济效益和长期稳定的经营,走出了一条适合企业发展之路。

  (王兰芳)